Как всетаки делают пол на лагах ?

Здравствуйте. Имею квартиру в 35-и летнем кирпичном доме. Старые скрипучие паркетные полы на лагах. Хочется поменять их и назревает куча вопросов:

1) Стоит ли оставлять старые лаги если они в приемлемом качестве ? (или они могут быть причиной скрипа в дальнейшем?)

2) Если менять лаги то какаое дерево, какие рамеры и нужны ли ригеля ? 

3) Чем их обрабатывать чтобы не было плесени и гниения ?

4) Нужна ли гидроизоляция, пароизоляция  и если нужна то какая и как укладывается ?

5) Какую шумоизоляцию использовать ?

6) Важнейший вопрос в конце - как крепить лаги ?

Как я понимаю лаги можно крепить к полу анкерами насквозь.

Можно крепить лаги П-образным металическим профилем, который дюбельгвоздями крепится к полу.  

Можно подкладывать пластиковые бобышки и крепить бобышки дюбельгвоздями а к ним саморезить лаги.

Можно просто дюбельгвоздями насквозь.

П.С. Поверх лаг я думаю самый оптимальный вариант класть 2 слоя фанеры ~10мм в нахлест.