Удобная, красивая и функциональная кухня имеет важное значение для каждого. Но что делать когда Ваша кухня служит уже лет 10 и более? Поверхность всех кухонных шкафов обтёрлась или местами облезла, плитка возможно потрескалась или выглядит как наследие далёкого дореволюционного  прошлого, краска на стенах выцвела? Внимательно всмотревшись в картину, которую Вы наблюдаете ежедневно, к Вам приходит вполне логичное решение: кухне необходим срочный ремонт! При этом Вы решаете сделать ремонт кухни своими руками. Что же, вполне здравая мысль сделать ремонт в доме самостоятельно. Прочтите этот материал и Вы поймёте, что сделать ремонт без привлечения строителей задача хотя и сложная, но выполнимая…

1. Что значит для Вас ремонт кухни?

Подумайте и Вы согласитесь. Ремонт кухни не только идеальная возможность изменить её внешний вид и эстетику, это также подходящее время для улучшения эргономичности и функциональности кухни. Это то время, когда мы можем изменить систему функционирования помещения. Изменить то, что в течение долгого времени не позволяло нам чувствовать себя абсолютно комфортно в существующем пространстве. Это время добавить недостающие до сих пор отдельные элементы или отказаться от чего либо не функционального. По большому счёту это просто время для революции!

Слово ремонт у некоторых вызывают даже чувство страха и рождает большое нежелание что-то делать. Такое отношение объяснимо. Не секрет, что ремонт, как правило, гарантирует гораздо больше проблем, чем строительство с нуля. Даже для дизайнеров и архитекторов и проектировщиков.  При ремонте не всегда удается в полной мере реализовать свои желания. Иногда даже самая большая революция не в состоянии удовлетворить все намеченные планы, в основном из-за существующих установок и параметров помещения.

Основная причина неудовлетворённости результатами обновления кухни — это отсутствие чёткого продуманного плана действий, ясного плана. В любом случае, если Вы решили сделать ремонт кухни своими руками, будьте готовы к не предвиденным трудностям. Но не надо пугаться, двигайтесь поэтапно, пошагово и обдуманно и всё получится так как вы задумали.

2. С чего начать ремонт на кухне?

Ответ на этот вопрос зависит от Ваших планов. На сколько масштабна будет Ваша кухонная революция, что Вы хотите получить в результате?

• Будет ли это только замена либо обновление мебели и возможно оборудования?
• Возможно это частичное изменение функциональной системы или небольшой косметический ремонт?
• Может быть Вы задумали масштабный капитальный ремонт с заменой напольных покрытий, стеновой отделки, отделки потолка, или заменой мебели и оборудования?

Чёткий ответ на эти вопросы это и есть начало всего процесса. И так, ремонт кухни с чего начать поэтапно? Вы определились с ответом? Тогда можно приступать.

3. Ремонт и обновление кухонной мебели

Если Вы не хотите производить замену кухонного гарнитура, а желаете обновить свою старую мебель, у Вас есть несколько известных и доступных вариантов для решения задачи:

• Первый вариант — самый простой и надёжный и результативный по качеству. Это обращение к специалисту по реализации кухонной мебели. То есть Вам нужен  менеджер компании реализующей мебель и  комплектующие. Он подберёт и закажет для Вас новые фасады для мебели. И Ваше обновление пройдёт быстро, без головной боли и лишних напряжений, но со значительными затратами.
• Второй вариант — это поиск по объявлениям специалиста частника, который специализируется на ремонте мебели. Он осмотрит ваш гарнитур и предложит наиболее удобное решение для его обновления. Вариант не гарантирует отличного результата на 100%, но имеет оптимальное соотношение между качеством и ценой.
• Третий вариант — самостоятельное выполнение работ по ремонту мебели. Это может быть заказ готовых фасадных панелей в интернет магазине либо производителя либо дилера компании по производству мебели. А может быть это ремонт фасада своими руками. Это и есть самый не простой, но дешевый вариант решения проблемы.

Если Вы решились на  самостоятельный ремонт, то необходимо чётко знать из какого материала сделана мебель. Если этот материал дерево, то просто удалите наждачной бумагой старый лак или краску, очистите поверхность и покройте её новым покрытием. Если она выполнена из шпона или ламината вы можете использовать стойкую декоративную плёнку либо специальную краску. Такие фасады не шлифуют наждачной бумагой, поверхность обезжиривается и красится в новый цвет. В зависимости от степени преображения, вы также можете заменить отдельные компоненты мебели, такие как ручки.

Но вопрос обновления фасадов мебели — это отдельная большая тема. Посмотреть примеры обновления фасадов с помощью краски Вы можете на фото обновления кухни  в конце этой статьи. Если это не Ваш случай переходим далее к капитальному или косметическому ремонту.

4. Капитальный или косметический ремонт кухни

Если вы планируете косметический или капитальный ремонт, в сочетании с изменением функциональной компоновки и расположения элементов в пространстве стоит помнить несколько очень важных принципов и правил. К ним относятся:

• Принцип единства дизайна и стиля на кухне;
• Принцип зонирования кухни;
• Формы организации кухни;
• Правила проектирования кухни

• Дизайн кухни, её стиль в доме или квартире

Идеальное помещение, это то что Вы желаете видеть в результате. Это функционал, удобство, дизайн и стиль. Нужно подумать о том, что позволяет имеющаяся площадь и что Вы хотите от неё. Для чего Вам будет служить  это место. Это будет просто место для приготовления пищи, или это место для небольших перекусов или для постоянного приёма пищи?

Следует помнить, что кухня не должна стилистически и эстетически быть разорвана с остальной частью дома или квартиры. Особенно она должна сочетается с уютной гостиной. Следующим шагом после определения её природы, необходимо определиться с максимальным бюджетом ремонта. Это значительно облегчает этап планирования, и частично определяет внешний вид того, что Вы хотите достичь и добиться.

• Соблюдение принципа зонирования кухонного пространства

Вы знаете, что принципы эргономики  обязывают нас обеспечить на кухне наличие  5 функциональных зон. Как правило, рекомендуется соблюдать определённую последовательность в расположении этих зон. Однако реальная, не картинная планировка и размеры, особенно небольших помещений вносят свои коррективы. Именно поэтому последовательность условна, желательна но не обязательна. И так, 5 функциональных зон на кухне:

1. Зона подготовки
2. Зона приготовления
3. Зона хранения
4. Зона мойки
5. Зона продовольственных запасов

Каждая зона на кухне имеет своё назначение и обеспечивает проведении определённых работ и хранение определённых предметов или продуктов питания. Подробно с примерным перечнем для хранения в каждой зоне можете ознакомиться на рисунке.

Оптимально, по возможности, принимая во внимание функциональную планировку помещения и конкретные точки установки мебели и оборудования, создать рабочий треугольник между холодильником, плитой и раковиной.

Конечно это идеальный, но к сожалению редкий вариант. Поэтому Вы имеете возможность организовать свой быт принимая во внимание форму помещения и ваши собственные предпочтения.

• Организация кухонного пространства

В зависимости от размеров, формы и функционального назначения Вы выбираете одну из форм организации. Это может быть:

• Однорядная конфигурация (линейная);
• Двухрядная конфигурация (двухлинейная);
• L-образная конфигурация;
• U-образная конфигурация;
• Островная конфигурация

Однорядная конфигурация кухни

Само название говорит о том, что вся мебель, а так же плита, холодильник и мойка расположены в одну линию. Это означает компоновку мебели и оборудования вдоль одной стены.  Это идеальная конфигурация для длинного узкого помещения.

При такой форме помещения не представляется возможным создать рабочий треугольник, поэтому Вы должны обращать внимание на сохранение рекомендованного порядка зон: хранение, мойка, приготовление пищи. При этом желательно чтобы плита находилась не рядом с холодильников, а отделялась мойкой.

Кроме применения этого варианта в узких комнатах он же используется в квартирах студиях, где постоянное зонирование весьма условно и легко изменяемо.

Двухрядная конфигурация кухни

Такая конфигурация кухонного пространства рекомендуется для относительно узких помещений, которые, однако, позволяют организовать двухрядность. Окно, как правило, при этом варианте находится напротив двери в помещение. Это позволяет организовать рабочий треугольник, что является большим плюсом, при постоянной работе.

Оптимальное расстояние между шкафами  120-130 см. Как отработанный вариант можно рассмотреть следующее расположение: сторона А — мойка, отделённая рабочей поверхностью от плиты; сторона Б — зона продовольственных товаров, включая холодильник и шкафы и дополнительную рабочую поверхность.

При таком выборе часто возникает вопрос с определением оптимального места для установки обеденного стола. Зато решается вопрос с размещением дополнительного кухонного оборудования: миксера, кофе машины, мультиварки, соковыжималки, чайника и т.п. Так что принимая решение, сто раз всё обдумайте и определите приоритеты.

L-образная конфигурация кухни

Как и любая другая конфигурация L-образная имеет свои отдельные преимущества. Её выбор даёт возможность чёткого отделения обеденной зоны от рабочей, а так же установки дополнительной столешницы и шкафа для хранения. L-образная конструкция используется в  прямоугольных и квадратных помещениях и не подходит для узких.

Хорошо спланированная  L образная конструкция позволяет сделать даже небольшую кухню функциональной и удобной. Кроме того, такая система позволяет установить на свободную стену стол для совместного приема пищи. Таким образом, это хороший выбор для большой семьи, или в ситуации, когда Ваш дом часто принимает  гостей.

U-образная конфигурация кухни

U-образная конструкция является относительно простой, но самой желанной. Она, как и двухрядная конфигурация обеспечивает полный функциональный рабочий треугольник. Но при этом, за счёт использования третьей стены сокращает лишние движения и делает работу на кухне более комфортной. Это обеспечивается близостью всех рабочих зон. Поэтому, если помещение позволяет использовать этот выбор, то остановитесь на нём.

U-образная форма особенно вписывается в прямоугольные и квадратные помещения. Имейте в виду, что расстояние между рядами не может быть менее 110 см. Оптимальное минимальное расстояние 120-130 см.

Чрезвычайно популярен вариант с установкой в кухнях U раковины под окном. В этом нет ни чего удивительного, мытье посуды приходит намного легче. Как не странно, этому способствует естественный свет и вид из окна.

Островная конфигурация кухонного пространства

Островная конфигурация является сегодня модным и в то же время практичным решением для организации кухни.  Она пользуются все большей популярностью. Она подходит только для больших, просторных интерьеров и открытых пространств, но каждый из нас хотел бы иметь именно такой вариант.

Такая компоновка имеет много особенностей. Она представляет собой интересное оформление кухни и обеспечивает дополнительное пространство для хранения кухонных принадлежностей и продуктов питания. Она представляет собой реальный бар, мини столовую, просторную стиральную зону, в целом это интегрированный центр приготовления пищи.  В результате, каждый найдет для себя достаточно пространства для работы и совместное приготовление пищи не превращается в постоянное столкновение.

Классический  треугольник при таком выборе не  должен пересекаться с островной частью, иначе готовить еду будет абсолютно не комфортно. Площадь помещения не должна быть менее 17-19 метров, а ширина проходов должна составлять не менее 1,1 — 1,3 метра.

• Правила проектирования кухни

Правила проектирования кухни довольно сложный этап при проведении её капитального ремонта. Если на чистоту, то все небольшие, но важные нюансы могут учесть только профессионалы, которые имеют практический опыт в проектировании и данные по реальной эксплуатации по отзывам клиентов. Однако знать основные моменты будет не только познавательно, но и полезно. Поэтому ознакомьтесь с основными функциональными расстояниями, которые необходимо выдерживать при проектировании кухни.
Существуют обоснованные рекомендованные расстояния и расположения.

• Расстояние от холодильника до мойки должно составлять от 120 до 210 см.
• Расстояние от плиты до холодильника составляет от 120 до 270 см.
• Минимальное расстояние для навесных шкафов от рабочей поверхности 50-70 см., рекомендуемое расстояние 55-60 см.
• Расстояние от плиты до мойки должно составлять 50 см.
• Рекомендуемое расстояние по обе стороны от плиты должно составлять 40 см. по минимуму.
• Не располагайте плиту непосредственно у окна и сразу перед трубой подачи природного газа.
• Стандартные размеры высоты зеркала кухонного гарнитура составляет в среднем 855 см.

Встраиваемые кухонные приборы, такие как варочная поверхность или плита, посудомоечная машина или духовой шкаф подбираются на стадии проектирования кухонного гарнитура. Конечно при проектировании кухни необходимо знать и учитывать размеры конкретных выбранных Вами приборов.

5. Бюджетный ремонт кухни своими руками: пример с фото

На кухне, как вы можете увидеть, царствовал янтарный коричневый, модный ещё лет 15 тому назад. Гарнитур уже был в плохом состоянии, но его полная замена не входила в планы ремонта. Да и сам ремонт не планировался быть затратным. Именно поэтому был выбран вариант с применением специальной краски. Одним словом замена покрытия пола, стен, да и самого кухонного гарнитура в планы ремонта кухни не входила. Только покраска! Хотя этот вариант ещё не очень популярен и многие относятся к нему с осторожностью, посмотрите сами, что получилось в результате.

Перед покраской кухонного гарнитура с него было снято старое  покрытие. Но ремонт требовался не только гарнитуру, но и плитке на полу и на стене и даже поцарапанной стиральной машине.

Дизайн новой кухни был разработан в холодных серых тонах с добавлением белого и чёрного. Ремонт был начат с настенной плитки. Вся область под окраску была тщательно очищена и обезжирена. После того как плитка высохла на стену была нанесена специальная краска. Окраска производилась с помощью кисточки и валика с мелким ворсом.

Для окраски плитки на стенах использовалась специальная краска CERAMIC польского производства V33, цвет GREY MARENGO. Контейнер с краской состоит из 2 частей. В нижней части находится сама краска, а верхняя крышка используется как ванночка, что довольно удобно. Перед применением в краску добавляется дополнительный компонент и всё тщательно перемешивается. Вы должны помнить , что после смешивания двух компонентов краску следует использовать в течение 10 дней.

Для перекрашивания плитки требуется: липкая монтажная лента, кисточка и хороший валик. Сначала идёт окраска поверхности вокруг каждой плитки с помощью кисточки, а затем основной площади с помощью валика. В зависимости от цвета краски и окрашиваемой поверхности требуется нанесение не менее двух слоёв краски.

Подоконник тоже был перекрашен так, что бы он вписывался в новый интерьер. Далее пришёл черёд кухонного гарнитура. Для покраски шкафов использовалась специальная краска для кухонной мебели всё той же польской торговой марки V33. Кроме этого она выпускает другие целевые ЛКМ: для радиаторов отопления, для бытовой техники. Например можно покрасить холодильник или фасад стиральной машины. Впрочем, Вы можете выбрать краску для ремонта от любого производителя. Но при этом ознакомьтесь с отзывами живых пользователей продукта.

Прежде чем красить кухонный гарнитур его необходимо тщательно зачистить и вымыть чистой водой. После сушки можно начинать покраску. Так как двери имели теснение для качественной покраски необходимо было использовать кисть, а потом уже валик. Способ нанесения покрытия на плоскую поверхность такой же, как при обычных покрасочных работах.  Время высыхания после нанесения первого слоя составляет 20-30 минут. Второй слой наносится примерно через 6 часов .

После покраски мебели пришло время для преображения половой плитки, тоже путём окрашивания. Чёткая контрастная окраска под шахматную доску выглядит очень нарядно. Окраска плитки на полу производится так же как и на стенах.

На этом работу можно считать завершённой в полном объёме. Хотя кроме окраски была произведена замена столешницы, раковины и крана. И дополнительно приобретено несколько небольших элементов декора для полного обновления внешнего вида.

Кухня после перекраски выглядит свежо и современно. После покраски мебели в белый цвет в сочетании с контрастным черно-белым полом, кухня кажется просторнее и светлее. Элементы декора  от Ikea: шкаф, цветы и травы в белых горшках и металлические подсвечники теперь гармонично вписываются в интерьер.

Можно смело сказать, что кардинальное преображение с минимальными затратами, как трудовыми, так и финансовыми удалось в полной мере.

Ещё раз по поводу краски, которую можно использовать при таком решении. При выборе краски в первую очередь учитывайте отдельные свойства этих продуктов. Производитель должен гарантировать, что эти краски имеют следующие практические характеристики:

• Они могут быть нанесены непосредственно на поверхность без грунтовки.
• После сушки покрытие становится устойчивым к образованию пятен.
• Кроме того, они устойчивы к нагреванию, что очень важно на кухне.

6. В заключение

Всегда помните, что кухня должна быть отражением кулинарных вкусов, образа жизни и привычек в ведении домашнего хозяйства. Если приготовление пищи не Ваша страсть или нехватка времени заставляет нас выбирать простые блюда, давайте рассмотрим, нужны ли вам большой гарнитур с огромным количеством шкафов, достигающих до потолка? Точно так же, если вы любите кулинарные эксперименты и часто готовите с детьми или друзьями, Вы не должны останавливать свой выбор на минималистском дизайне, в котором количество столешниц и шкафов сокращено до минимума.

Если Вы мечтаете о месте, где Вам будет удобно и комфортно не только готовить, но и завтракать и ужинать особое внимание уделите качеству гарнитура. Посетите профессиональный салон мебели, ознакомьтесь лично с предлагаемыми материалами, цветами, стилями мебельных фасадов, столешниц. Если вы сомневаетесь, проконсультируйтесь с профессионалом, который может помочь вам сделать выбор и создать идеальное для Вас место.

Запись Ремонт кухни своими руками: с чего начать ремонт? впервые появилась Школа ремонта.